作为在市场上选择西式快餐连锁店的企业家,他们如何开展业务以迅速占领国内市场? ,这是许多企业家正在理解和掌握的问题,因此对于企业家来说,如何更好地管理西式快餐连锁店,让我们与下面的编辑一起看看!
1.产品质量
重量,质量,卫生条件,加工要求 ,包装,所选产品的运输,有非常严格的存储标准等。例如,调味和面包屑必须严格按照规定进行,然后放入自动高速油炸锅中进行油炸。 时间和温度由计算机控制。 这样,鸡肉的内层柔嫩多汁,外层酥脆可口,并向顾客展示了独特风味的原始鸡肉。
同时,为了确保每块鸡肉的质量和味道都绝对令顾客满意,必须在油炸后的存储时间内出售它, 否则必须丢弃炸鸡。 统一的标准,程序,时间和方法使客户无论今天还是明天都可以品尝到相同质量的炸鸡。
2,优质服务
西式快餐服务要求 客户感到亲切,舒适,快速,并设法满足客户要求。 收银员必须严格按照收银机规格操作,并且不得马虎。
西式快餐也有接待员系统。 接待员将帮助顾客订购食物,引导顾客,照顾在儿童游乐区玩耍的儿童,并在特定时间安排他们。大型儿童生日派对精心服务,使顾客感到宾至如归。
3.清洁度
西式快餐有严格而完整的设置 清洁和卫生系统的内容,包括:手部清洁以及每日,每周和每月的例行清洁。 餐馆中的每个员工都将使用不同的清洁工具来执行不同的清洁任务,这是随意清洁的传统。 每位员工都将谨慎,关怀和关注(TLC),以使每位客户都拥有良好的就餐体验。
4.物有所值
物有所值不仅体现在西式产品上,而且还体现在消费者的合理价格上 享受可信赖的质量,热情周到的服务以及舒适卫生的就餐环境。 [点击免费获得成功秘籍的副本]
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